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Orticoltore, formatore e ricercatore
in biofisica, agroecologia ed orticoltura rigenerativa.
Mi occupo di esplorare ed ottimizzare metodi che permettono di gestire orti e fattorie produttivi, attraverso un'armonizzazione consapevole dei processi naturali.
Mi affascina l'interazione tra dinamiche ecosistemiche, fisiologia delle piante, microbiologia del suolo e salute umana.
Nel 2020 ho co-fondato Living Soil Garden, un market garden no-dig ad Exeter (UK). Dal 2023, co-gestisco OrtoForesta, un'azienda agricola rigenerativa a Firenze.
Nel mio percorso accademico, sono stato ricercatore in biofisica e matematica ad Exeter (Regno Unito) dove ho studiato il moto di micro-organismi del suolo; prima ancora ho lavorato a Bristol (Regno Unito) e San Diego (USA), dove ho studiato la dinamica dei fluidi bioattivi.
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