Ciao, mi chiamo Dario e faccio l'orticoltore (market gardener) e il ricercatore in biofisica e agroecologia.
Mi piace lavorare all'interfaccia di diversi campi: le dinamiche ecosistemiche, la fisiologia delle piante, la microbiologia del suolo, la salute e nutrizione umane.
Mi impegno costantemente a condividere apertamente la mia esperienza con chiunque sia interessato nell'agricoltura rigenerativa, nella produzione di cibo e come queste sono collegate alla resilienza delle comunità naturali e sociali.
Il mio obbiettivo è quello di esplorare e ottimizzare i metodi che permettono di gestire orti e fattorie produttivi, attraverso un'armonizzazione consapevole dei processi naturali.
Il mio lavoro si declina in varie forme: mi occupo della gestione di un'azienda agricola (market garden) con la mia compagna Flavia, mi dedico all'insegnamento di corsi, alla formazione, divulgazione, e offro anche consulenze per progetti agricoli domestici, commerciali o di comunità.
Il mio percorso
Nato e cresciuto in Sicilia, mi sono spostato a Roma per studiare Fisica. Gli anni dell'università mi hanno permesso di viaggiare e vivere a Lione e San Diego, per specializzarmi in Fisica Teorica e Fluido Dinamica applicata alla Biologia.
Nel 2013 mi sono trasferito a Bristol per un Ph.D. sulle dinamiche non-lineari dei fluidi biologici. Poco tempo prima, l'incontro con la mia compagna di vita Flavia ha innescato un graduale ma radicale cambiamento nella mia vita sia personale che professionale, del quale sono immensamente grato.
A Bristol mi sono formato come orticoltore all'orto botanico dell'università, ottenendo le qualificazioni della Royal Horticultural Society.
Dopo essermi formato come insegnante di scuola secondaria, ho collaborato al progetto di ricerca "Woodland Academy", con lo scopo di introdurre i bambini a contesti di apprendimento all'aperto, in particolare nei boschi.
Nel 2017 ci siamo spostati ad Exeter, dove ho insegnato Fisica ed Elettronica, e poi ho lavorato come ricercatore al Living Systems Institute, dove mi sono occupato della Biofisica e Locomozione di Microorganismi.
Nel 2020, io e Flavia abbiamo fondato Living Soil Garden, un'azienda agricola (market garden) rigenerativa di piccola scala a pochi passi dalla città di Exeter. In quel contesto abbiamo avviato una CSA, organizzato e condotto corsi di Orticoltura Rigenerativa e No-Dig, Fertilità del Suolo, e molto altro.
In Inghilterra ho offerto consulenze per l'avviamento di orti di comunità, privati e commerciali.
Nel 2023, ci trasferiremo a Firenze, toper per iniziare una nuova avventura ed avviare un market garden rigenerativo e sintropico, in collaborazione con Orto Bioattivo.
